グルメ

夢時庵さんに行ってきました。

2012年6月4日|カテゴリー「グルメ

サッカー大好き ぐるほそであります

一昨日の日本vsオマーンは楽しかったですね。安心してみてられました♪
ダイレクトのパス回しが気持ち良すぎました

8日のヨルダン戦もぜひ頑張って下さい!!

さて、先月の19日にはヨーロッパのクラブチャンピオンを決める大会がありました。

「チャンピオンズリーグ」ですね。毎年劇的な展開があって本当に面白いのです。
今年も決勝をホームで迎えたバイエルンミュンヘン(独)が絶対有利とされていましたが、チェルシー(英)のカウンター一発で沈みました。 

そんなチャンピオンズリーグを友達同士でワイワイいいながら毎年見ておりまして、
決勝が終わるとみんなでお祝いの食事をするんですよ。

去年・一昨年は「カステッロ」に行っておりましたが、今年は香取市の「夢時庵」に決定。

美味しいワインもあるということなのでみんなで楽しみにしながら行ってきましたよ♪

夢時庵入り口
こちらが「夢時庵」(むーじゃん)の入り口です。川沿いの倉を改装したような素敵な店舗です。

夢時庵入り口
暖簾には「夢」。粋なつくりですね。

入り口メニュー
入り口には今日のメニューが。どんな美味しい物が出てくるのかな??ワクワク

夢時庵2F
この日は2Fの広めの部屋に通していただきました。
先についた同級生の2人はすでに腕組みして臨戦状態ですね(笑)

夢時庵2F
間接照明を使った店内。倉の時代の梁や柱が趣があって良かったです。
新婚のH君もニコニコです♪

夢時庵2F
広めのテーブルも落ち着いていて期待が高ぶりますね~。

オードブル
こちらがオードブル。生ハムとメロン、サーモンなどなど。

白ワイン
初めからシャンパン、白ワインなどでカンパーイ♪してしまったので詳細レポートできなくてすみません

伊勢エビ
こちらの伊勢エビも美味しかったです。モチモチとした歯ごたえと野菜の甘みがとってもGOODでした♪

アワビ
こちらは貝のソテー。コリコリの食感にうなずく5人でした。

フォアグラ
とっても綺麗なグリーンピース?のソースにフォアグラのソテー。
初めて食べましたが美味しかった~

赤ワイン
赤ワインも登場です!!この辺からだいぶ酔いがまわって気持ちよくなってました(笑)

ステーキ
和牛のステーキも絶妙の焼き加減で美味しかったです!!

コーヒー
デザートの後にはエスプレッソで口を落ち着かせましたよ。

みんなでワイワイ言いながらの食事会でしたので時間が経つのもあっという間!!
男5人ですがこれがまた楽しいもん

明太餅チーズ

2012年5月17日|カテゴリー「グルメ

お好み焼き大好き ぐるほそであります

震災復興で大忙しのヤマダタイルさんとご飯にいってきました!!

「いらっしゃいませポンポコ~♪」でおなじみの
とってもポピュラーな「道頓堀」さんでーす。

だって「もんじゃ」が食べたかったから(笑)

昔ながらのお好み焼きが好きな方は鹿嶋の「末広」もオススメですよ~♪
お店も風情があって女将さんもとっても気さくな方です。

極み牛すじ
まずはメニュー巻頭カラーで一押しになっていた「極み牛すじ」のお好み焼きを頼んでみましたよ。

ヨード卵光
卵も「ヨード卵光」!!さすが極みです!

焼き初め
まずは片面焼いて~。焼き方が詳しくのっているのでその通りに3分間ジュワ~っと焼きました。

その後返してまた3分。

さらにヨード卵光を軽く焼いた上にお好み焼きをのせて、たっぷりソースにマヨネーズ、九条ネギをたっぷりのせてできあがり~♪
極み牛すじできあがり
ほら、美味しそうでしょう♪
う~ん、ブログに書いててヨダレが垂れてくる(笑)
お味の方は、牛すじの甘みがあってコクのあるお好み焼きでした
みなさんもお試しあれ~。

つづきましては、本題のもんじゃです!!!

二人で行くと必ず注文するのがこちら。

明太餅チーズ
ジャーン、「明太餅チーズもんじゃ」

人気メニューにものってましたね。やっぱり定番ですよね、これ。

まずは野菜を
こちらはヤマダさんが大得意なのでおまかせしましたよ。

明太をほぐします
まずは明太をほぐしてまぜまぜ~。

餅も別に焼く
お餅は良く火が通るように別で焼いてと。

野菜とミックス
その間に他の具をコテで刻みながら混ぜていきます。
ここが腕の見せ所~♪
いつも扱う左官のコテをお好み焼きのコテに持ち替えてタカタカタカ♪とリズミカルに刻んでいきます。さすがですね♪

返しながら
おっ、だいぶキャベツもしんなりしてきて準備OKですよ!

土手にいれます
丸く土手を作って中に汁をじゅわ~~~~♪
う~ん、この音大好き!

決壊(笑)
おっと、すき間から軽く決壊ですね。
ここでも慌てず騒がずです。コテで中に寄せながら軽く混ぜていきますよ。

まぜまぜ♪
そうするとまわりから焼き目ができて美味しそうな匂いがたちこめます

美味そうだ~

もんじゃできあがり♪
まわりのちょっと焦がしたトコらからもんじゃ用の小さいコテで剥がしながら食べますよ。
 ちょっと見た目はアレですけど、なんでこんなに美味しいんでしょう
ね♪

未体験の方はぜひぜひお試し下さいませ

ぐるほそ 

益子のcafeへ♪ 『益子時計&えみぱん』

2012年5月7日|カテゴリー「イベント・旅行

先日、栃木県益子町のカフェ&ギャラリー『益子時計』さんへ
行ってきました ヾ(=^▽^=)ノ

益子時計お庭

益子は陶器の街として有名ですが、素敵なカフェやおしゃれなお店が
多いことでも知られていますよね

こちらの益子時計さんと、その敷地内にあるパンやさん『えみぱん』さん。
えみぱん

友人から、「素敵な所だよ」と話を聞き、
ずっと行ってみたいと思っていたのです

訪れたのはスイセンが咲いている頃ですから少し前になりますが、
のどかな風景を眺めながらの、とっても気持ちの良い
ドライブとなりました

店内入口♪

えみぱんの入り口
取っ手が食パンの形をしているの!わかります 

到着したのが遅かった為、人気のランチは売り切れ(´;ω;`)
でしたので、えみぱんでパンを買って益子時計のカフェでコーヒーを
いただいてきました

人気のコッペパン☆

えみぱん人気のコッペパン
その場でお好みのジャムを塗ってくれます

ふんわりモチモチの!優しい味でしたよ。
北海道産の小麦と、白神山地に自生する天然酵母を
使っているんですって。

見た目にも可愛らしい苺の蜜サイダー
苺の蜜サイダー

と!

カフェラテ をオーダー。
カフェラテ
温かい雰囲気の店内にて、のんびりとくつろぎタイムを
満喫です

益子時計店内

益子時計さんの店内にあるギャラリーでは、
地元の陶芸家さんの作品を中心にガラスや絵本、
雑貨などが展示販売されています。

ギャラリー

素敵なカップや器がたくさん
一目惚れのコーヒーカップを買ってきました。

お庭へ出てみると・・・

レンタサイクルでいらしたお客さんかな~。
サイクリング♪
いいなぁ
自転車で、窯元&カフェ巡りでしょうか

次回は私も、サイクリングしながら♪
のんび~り、益子巡りをしてみようと思います

ぐるまつ

カフェ巡りの旅  『SAZA COFFEE』

2012年4月22日|カテゴリー「イベント・旅行

ひたちなか市にあります
SAZA COFFEE サザコーヒー』へ行ってきました!
サザコーヒー看板

サザさんといえば、茨城を代表するコーヒーブランド。

素敵なお庭を眺めながら、
美味しいコーヒーがいただけるお店としても有名ですよね

グルームのお客様からも、素敵なお店だよ~と聞いていましたので
前々から行ってみたいな~と思っていたのです(・∀・)つ

入口

こちら、お店の入り口・・・
落ち着いた、大人の雰囲気。

サザさんへ来たら、やっぱりテラス席
決めていましたので、
店内

一番奥に見える、お庭に一番近い席で!
とお願いしました

テラス席

たくさんの緑に囲まれ、木漏れ日がとっても気持ちが良い空間。
建物沿いに植えられたオリーブがほどよく日差しを遮ってくれています

皆さん気持ちよさそうに午後のひとときを過ごされていました。
女性ひとりでもゆっくりできる、居心地のよいカフェなんですね

さてさて、お勧めのコーヒーを聞いてみましたら
”サザ贅沢ブレンド” が飲みやすいですよ~と言われたので、
注文してみました

贅沢ブレンド!

こちらが、贅沢ブレンド。
品評会優勝経験農園の豆だけで作った珈琲だそう!

酸味が少なく飲みやすくって、とっても美味しかったですよ
カップも色々あるのでしょうか・・・。 素敵
今日のランチは、
”サザ風ホットパンソーセージ”

サラダと、完熟トマトのポークシチューが付いたSETです。
サザ風ホットパンソーセージセット

外はパリパリ!中はふんわりのパンに、
パリッ!とジューシーなソーセージ
美味しかった

テラス席からの眺め

テラス席からの眺めです。

サザコーヒーお庭

しっとりとした和風のお庭に、ちょっと洋をプラスした感じのお庭。
大きな木の足元には一面苔が生えていて、クリスマスローズや
素朴で野趣的な草花がたくさん植えられていました

せっかくなのでコーヒー大好きなぐるほそに
おみやげを

たくさんの種類のお豆☆

お店の方に相談し、サザスペシャルブレンドに決定
他にも気になるお豆がたくさんあったので、また次回の
楽しみにとっておこ~。

ひたちなか周辺へ行かれた際は、
是非!立ち寄って
みて下さいね(^∀^)
 ぐるまつ

宇都宮みんみん

2012年4月11日|カテゴリー「グルメ

雪山大好き ぐるほそであります

お休みをいただきまして新潟のかぐらスキー場に行ってきました♪

かぐらスキー場は標高1845mもあるとっても見晴らしの良いスキー場です。

かぐらエリア、みつまたエリア、田代エリアと3つもエリアがあるんですよ!!
それぞれが普通のスキー場くらいの大きさあります。

みつまたステーション、または田代ステーションから大きなゴンドラにのって山に登ります。

かぐらスキー場 景色
見て下さい!!この見晴らし!!

かぐらスキー場 田代エリア
お天気も良くて最高の春スキー日和♪

with よしくん
相棒のよしくんです。

ぐるほそ@かぐら
頭だけしか映ってない・・・(´;ω;`)

この日は頭・腰・足の重心位置に気をつけて滑りましたよ~。

軸が揃った感じがして「スイ~~」っとスムーズな滑りになって気持ち良く滑ることができました

今まで足元ばかり気をとられていましたが上半身もすごーく大事なんですね。

あ、なんでもバランスなのか!!

だいぶスピードにも慣れてきました。

谷側にボードを落とし込む瞬間、フッと体が浮くように感じがして、その後の加速感!!これがたまりらなく気持ちイイ!!やめられませんな~

でも転ぶととっても痛いのがスノーボード
スリルが味わえるのもいいのかな~(笑)

帰りには宇都宮によって大好きな餃子を食べてきました♪

宇都宮みんみん
有名な「宇都宮みんみん」でーす。

みんみん お並びくださいませ
夕方のズレた時間帯だったのですぐ入れましたが普段は込んでるようですね

ミンミン メニュー
こちらメニューです。

メニューお餅替える
お持ち帰りメニューもありましたよ♪

ジャジャメン メニュー
東口店限定のメニューがこちら。

せっかくなのでアルコール以外のメニューを全部頼んじゃいました

 焼き餃子
こちらが焼き餃子。パリパリの焼き加減が素敵です!!

揚げ餃子
揚げ餃子。カリカリ食感の中に熱々の具が美味しかった~♪

水餃子
プルプルの食感ならこちら、水餃子。
このまま味を付けてスープみたいに食べるのもGOODだそうです

ジャジャメン
こちらが「炸醤麺(ジャジャメン)」。ちょっと撮影が遅れて混ぜた後に…うう

味はと~っても美味しかったです。実は餃子よりこちらがお気に入り
お酢やラー油で味付けするとまた違う味が楽しめていいですよ~。

もうすぐゴールデンウィークですので、宇都宮まで足を運んでみてはいかがでしょうか?!
「炸醤麺(ジャジャメン)」オススメですよ~

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